Un éléphant n'a qu'un seul estomac. L'estomac d'un éléphant adulte est cylindrique et mesure environ 75 à 90 centimètres de long. Il peut contenir entre 30 et 90 litres de contenu.
Le système digestif d'un éléphant absorbe environ 44 % de la nourriture qu'il consomme. Un éléphant d'Asie adulte mange environ 150 à 200 kilogrammes de nourriture par jour, ce qui représente environ 10 pour cent de son poids corporel. Il a également besoin d'environ 200 litres d'eau par jour. Le tube digestif d'un éléphant comprend la bouche, le pharynx, l'œsophage, l'estomac, les intestins, le caecum, le rectum et l'anus. L'éléphant utilise également ses 26 dents et ses glandes salivaires pour faciliter le processus digestif.