En 2015, il n'a pas été prouvé que le vinaigre de cidre de pomme abaisse le cholestérol, mais ceux qui l'essayent utilisent 2 cuillères à café dans une tasse d'eau chaque jour, selon WebMD. Vinaigre de cidre de pomme doit toujours être dilué car l'acide peut endommager l'émail des dents à pleine puissance.
Des études sur des animaux montrent que l'utilisation de vinaigre de cidre de pomme peut aider à abaisser la tension artérielle et le cholestérol, affirme WebMD. Il peut également ralentir la croissance du cancer. Cependant, en 2015, cette recherche n'en est qu'à ses débuts et aucune étude n'a été réalisée sur des personnes pour déterminer si des résultats similaires peuvent être trouvés.
Un certain nombre d'autres études montrent que le vinaigre de cidre de pomme peut également abaisser la glycémie, ce qui pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, explique WebMD. Le vinaigre de cidre de pomme montre également des preuves dans des études qu'il peut rendre une personne plus rassasiée, ce qui pourrait être important pour la perte de poids. Bien qu'il n'y ait pas d'essais cliniques pour soutenir l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour l'hypertension artérielle, la vaginite, la santé de la peau et la désintoxication générale, les gens utilisent également du vinaigre de cidre de pomme pour ces conditions. Cependant, lorsqu'il est utilisé à long terme, le vinaigre de cidre de pomme peut réduire la densité osseuse et altérer la glycémie. Les personnes atteintes d'ostéoporose ou diabétiques doivent donc faire preuve de prudence lorsqu'elles le prennent à des fins médicales.
