Identifiez les arbres de caryer en inspectant les feuilles pour certaines caractéristiques, telles que les bords dentelés et une alternance de formes et de tailles de feuilles. Une seule tige de feuille de caryer, ou rachis, peut posséder de cinq à 17 feuilles.
Les feuilles de caryer sont longues et étroites. Ils poussent par paires sur les côtés opposés du rachis avec une seule feuille dépassant de la pointe. Les plus grandes feuilles se trouvent généralement à la base de la tige.
Inspectez l'écorce de l'arbre pour un motif de crête verticale. Il peut varier en profondeur et en largeur mais les arêtes sont toujours alignées verticalement. De plus, les noix de l'arbre à caryer ont une coque extérieure dure qui protège une noix blanche ou beige, de la taille d'une bille, à l'intérieur.
