Les vers plats se nourrissent en allongeant leurs pièces buccales et en suçant le jus des organismes proies ou, lorsqu'ils sont disponibles, des cadavres d'animaux, comme indiqué par la base de données de l'étude écologique de la Virginie du Nord. Les vers plats se nourrissent de nématodes, de rotifères, vers aquatiques, animaux à corps mou de toutes sortes et parfois membres de leur propre espèce lorsque d'autres sources de nourriture ne sont pas disponibles.
Les vers plats se déplacent sous l'eau en exsudant une couche de mucus, ce qui leur permet de glisser sur la plupart des surfaces. Ils sont également suffisamment petits et légers pour se déplacer à l'envers à la surface de l'eau ou près de celle-ci, profitant de sa tension pour se déplacer.
Le mucus produit par les vers plats agit comme une tactique de chasse secondaire. Il peut piéger de petits organismes, les empêchant de s'échapper et permettant au ver plat de s'en nourrir à loisir. Les vers plats peuvent piéger de minuscules crustacés et autres animaux de cette manière avant de revenir s'en nourrir.
Les vers plats se nourrissent en extrayant les sucs corporels de leurs proies. Les vers plats sont des mangeurs opportunistes par nature et consomment volontiers de la chair redoutable lorsque les proies vivantes ne sont pas disponibles ou lorsqu'une opportunité se présente. La bouche d'un ver plat est spécialement configurée pour lui permettre de s'accrocher à une source de nourriture et siphonner lentement son jus.