Le jus garantit que les diabétiques boivent à 100 % des jus de fruits et de légumes purs sans sucre ajouté, qui sont les seules boissons à base de jus sans danger pour les diabétiques, rapporte l'American Diabetes Association. Les boissons à base de jus purs offrent les minéraux et les vitamines nécessaires. De plus, le jus est un glucide à action rapide pour contrer l'hypoglycémie, un état d'hypoglycémie qui affecte parfois les diabétiques, déclare la Mayo Clinic.
Bien que 100 % de jus de fruits soient sains, les diabétiques doivent surveiller leurs portions, car les glucides et les calories s'additionnent plus rapidement dans les jus que dans les fruits entiers, conseille l'American Diabetic Association. Les diabétiques doivent inclure les glucides contenus dans les jus dans le nombre total de glucides dans leurs plans de repas. Les alternatives aux jus de fruits riches en glucides sont les jus de légumes à faible teneur en sodium, qui contiennent moins de glucides.
Consommer des fruits entiers plutôt que des jus de fruits fournit aux diabétiques une meilleure nutrition et les aide à mieux gérer leur glycémie, selon le magazine Diabetes Forecast. Les fruits entiers contiennent beaucoup plus de fibres, ce qui ralentit la digestion et aide les diabétiques à se sentir plus rassasiés. Si les diabétiques boivent du jus, il doit être associé à un repas contenant des matières grasses et des protéines pour ralentir la digestion et faire augmenter la glycémie plus lentement. Les diabétiques qui boivent du jus de fruits pour traiter l'hypoglycémie doivent vérifier leur glycémie avant et après en avoir bu.
