Pour une croissance optimale, fertilisez les bananiers dans des conteneurs tous les mois avec un engrais équilibré qui fournit de l'azote, du phosphore et du potassium en proportion égale. Les engrais tels que le 5-5-5 ou le 10-10-10 sont de bons choix pour les bananiers. Pour les bananiers poussant à l'extérieur dans le sol, fertilisez-les moins fréquemment, tous les deux à trois mois, avec de l'engrais 6-2-12. Fertilisez-les une fois par an avec du zinc et du manganèse.
Les bananiers ont de petits systèmes racinaires, alors appliquez l'engrais près de la base de la plante. Si vous utilisez un engrais soluble dans l'eau, diluez-le à moitié. Si une plante mature a moins de 10 à 12 feuilles ou ne produit pas de fruits, cela peut être le signe d'un manque d'azote. Si les feuilles sont déformées, cela peut indiquer une fertilisation excessive.
Bien que les bananiers ne puissent pas survivre à l'hiver dans la plupart des régions des États-Unis, leurs petits systèmes racinaires les rendent idéaux pour les conteneurs. Cultivez-les dans des conteneurs sur la terrasse et ramenez-les à l'intérieur lorsque les températures nocturnes descendent en dessous de 67 degrés Fahrenheit, ou cultivez-les à l'intérieur toute l'année dans un endroit ensoleillé de la maison, comme près d'une fenêtre orientée au sud. Un pot de 6 ou 8 pouces offre suffisamment d'espace pour les jeunes plantes.
En plus de fertiliser, arrosez les plantes lorsque la surface du sol commence à sécher dans des conteneurs ou une fois par semaine pour les plantes d'extérieur.