Pour allumer la veilleuse d'un four commercial, assurez-vous que le four est éteint et localisez la veilleuse, puis utilisez une longue allumette ou un allume-gril pour allumer le four. Cela nécessite de créer une flamme nue près de l'ouverture du trou de la veilleuse.
Le petit trou de la veilleuse est généralement étiqueté au bas de l'intérieur du four ou à l'intérieur du gril.
Si la veilleuse est réglée pour brûler constamment, elle devrait s'allumer lorsque la flamme est maintenue dans le trou. Si le four est conçu pour être allumé pour chaque utilisation séparée, allumez lentement le cadran de température tout en maintenant la flamme à côté du trou de la veilleuse. Cela devrait provoquer l'allumage de la veilleuse. La veilleuse s'allume généralement rapidement, alors faites attention à la flamme et fermez la porte du gril et du four.
