Un toucan pèse un peu plus de 1 livre, soit environ 20 onces. L'oiseau mesure environ 25 pouces et son bec atteint à lui seul jusqu'à 7,5 pouces de longueur.
Les toucans se trouvent dans toutes les forêts tropicales d'Amérique du Sud et sont surtout connus pour leur bec coloré et disproportionné. Ces oiseaux vivent jusqu'à 20 ans en petits groupes d'environ six individus. Leurs factures sont principalement utilisées pour trouver et consommer de la nourriture, comme des fruits et des insectes. Cependant, les toucans ont des rituels d'accouplement uniques au cours desquels ils utilisent leur bec. Pendant la parade nuptiale, les toucans mâles et femelles utilisent leur bec pour se lancer des morceaux de fruits.