Une canette de 12 onces de Coke Diète ne contient pas de sucre. L'édulcorant utilisé dans le Coca Light est l'aspartame, qui est 200 fois plus sucré que le sucre. L'aspartame est réglementé par la Food and Drug Administration.
Selon Calorieking.com, une canette de 12 onces de Coca-Cola ordinaire contient 39 grammes de sucre. C'est l'équivalent de 10 cuillères à café de sucre par canette. L'édulcorant utilisé dans le Coca-Cola ordinaire est le sirop de maïs à haute teneur en fructose, composé de glucose et de fructose. Le sucre de table courant est le saccharose, qui provient généralement de la canne à sucre ou des betteraves. Le HFCS est fabriqué à partir de maïs denté jaune.