Les personnes à la diète ayant beaucoup de poids à perdre rapportent une perte de poids allant jusqu'à 20 livres par mois avec le régime du Dr Bernstein. Le régime du Dr Bernstein est un régime très hypocalorique conçu pour être suivi jusqu'à ce que la personne à la diète atteigne un poids santé.
La quantité de poids qu'il est possible de perdre en toute sécurité avec le régime du Dr Bernstein dépend de l'IMC de la personne qui suit le régime. Le plan de régime du Dr Bernstein est un plan médicalement supervisé et les médecins et les infirmières qui surveillent chaque personne à la diète offrent des conseils sur la quantité de poids qu'il est sûr de perdre et sur la façon d'empêcher la reprise de poids.
