Une personne doit brûler environ 49 000 calories pour perdre une pierre, soit 14 livres. Selon le calcul de la Mayo Clinic, chaque livre perdue équivaut à environ 3 500 calories brûlées.
Perdre une pierre de poids nécessite un déficit de 49 000 calories, ce qui signifie qu'une personne doit brûler 49 000 calories de plus qu'elle n'en consomme sur la même période. Le déficit calorique peut être atteint par n'importe quelle combinaison de diminution de l'apport et d'augmentation de l'effort énergétique résultant d'exercices supplémentaires, selon Weight Loss Resources. Par exemple, une personne peut réduire son apport calorique de 300 calories par jour tout en augmentant la quantité de calories qu'elle brûle par jour de 200 calories pour atteindre une livre de perte de poids par semaine, ou 500 calories par jour. Selon la Mayo Clinic, la méthode de perte de poids utilisée détermine quelle partie du poids perdu provient de la graisse, de la masse musculaire maigre ou de l'eau.