Les éruptions cutanées allergiques provoquent une rougeur et un gonflement de la peau, et elle peut devenir très irritante. En plus d'une éruption cutanée rouge surélevée, le corps peut produire plus de mucus, ce qui peut provoquer des démangeaisons, des brûlures et nez qui coule.
Selon un article publié dans Medical News Today, lorsqu'une personne mange quelque chose que le corps considère comme nocif, le corps réagit en produisant des anticorps qui attaquent la protéine. Ces anticorps provoquent les signes et les symptômes de l'allergie alimentaire. Lorsqu'une personne a une allergie alimentaire grave, même les plus petites quantités de nourriture peuvent déclencher une mauvaise réaction du système immunitaire, et les symptômes peuvent inclure des étourdissements et des problèmes respiratoires.
