Les plaques de croissance se ferment entre 12 et 14 ans chez la femme moyenne et entre 14 et 16 ans chez l'homme moyen. Ces âges ne sont pas absolus ; certaines personnes cessent de grandir plus tôt ou continuent de grandir au-delà de ces âges.
Les plaques de croissance se ferment à la fin de la puberté. Les personnes qui arrêtent de grandir à un plus jeune âge le font parce qu'elles ont atteint l'âge adulte physique à un plus jeune âge. Ceux qui continuent de grandir au-delà de l'âge moyen le font parce qu'ils sont encore en pleine puberté. Un chirurgien orthopédiste peut déterminer si les plaques de croissance d'un patient se sont fermées à l'aide d'une radiographie.