Quels types de nourriture les Kwakiutl mangent-ils ?

Les Kwakiutl, un groupe autochtone du nord-ouest du Pacifique vivant maintenant principalement en Colombie-Britannique, au Canada, tiraient traditionnellement une grande partie de leur subsistance de la pêche, de la chasse à la baleine et de la cueillette. Les femmes kwakiutl ramassaient également des palourdes et des crustacés, algues, baies et racines. Les cerfs, les oiseaux et le petit gibier sont également d'importantes sources de nourriture traditionnelle pour les Kwakiutl.

La pêche au saumon sauvage est une partie importante de la culture alimentaire traditionnelle des Kwakiutl, bien que la pêche sauvage ait été considérablement réduite par la pêche commerciale moderne, menaçant cette source de nourriture traditionnelle. Le déclin de la population et les réglementations internationales sur la chasse à la baleine ont également réduit le nombre de baleines que les Kwakiutl et d'autres groupes du nord-ouest du Pacifique sont capables de capturer. De nombreuses personnes ont été contraintes de quitter leurs terres ancestrales et leurs territoires de chasse, ce qui complique le maintien de la continuité culturelle.

Comme d'autres peuples autochtones aujourd'hui, la plupart des Kwakiutl complètent leur alimentation traditionnelle avec des aliments achetés en magasin, bien que les méthodes traditionnelles restent une source importante de subsistance et de continuité culturelle. Les Kwakiutl et d'autres tribus des Premières nations du Canada et des États-Unis ont fait valoir leurs droits de pêcher de manière traditionnelle et sur les terres traditionnelles, recourant souvent à des contestations judiciaires et à des campagnes de relations publiques pour empêcher les chasseurs et les pêcheurs non autochtones de leur terres.