Le carvi, le poivre de Cayenne, le fenouil, le gingembre et les légumes verts amers, comme le chou frisé, le chou, le radicchio et la roquette, sont plusieurs stimulants naturels qui augmentent l'appétit lorsqu'ils sont ajoutés aux repas, selon HowStuffWorks. Il est également utile de boire au moins huit verres d'eau par jour.
Les légumes verts amers aident à améliorer l'appétit d'une personne en stimulant la digestion et en augmentant la production de jus et d'enzymes digestifs, explique HowStuffWorks. La moutarde, le cresson, les pissenlits, l'oseille et la mizuna sont plusieurs autres légumes verts amers. Pour stimuler le métabolisme et l'appétit, un individu peut ajouter du poivre de Cayenne aux soupes, aux œufs farcis et à la salade de pommes de terre. Mâcher des biscuits au gingembre ou boire du soda au gingembre sont également de bons moyens d'améliorer l'appétit. De plus, boire du thé à la menthe fait d'un mélange d'une cuillère à soupe de feuilles de menthe poivrée et d'un pot d'une pinte d'eau bouillante peut stimuler l'appétit d'une personne.
