Des exemples de bactéries bénéfiques, communément appelées probiotiques, comprennent les lactobacilles, les bifidobactéries, les streptocoques et les bacilles coagulans. Ces bactéries remplissent toutes des fonctions similaires à celles qui se produisent naturellement dans le corps humain.
Lactobacillus est l'un des probiotiques les plus recherchés. Il existe plus de 80 souches de cette bactérie, la forme la plus courante étant Lactobacillus acidophilus. L. acidophilus est facilement accessible par la consommation de yaourt. Après consommation, il réside dans les intestins et participe au processus de digestion. En tant que sous-produits de la digestion, L. acidophilus produit du peroxyde d'hydrogène et de l'acide lactique, qui empêchent tous deux la croissance de bactéries nocives.
Bifidobacterium est un probiotique qui a été démontré dans des études pour contrecarrer Helicobacter pylori, une bactérie responsable des ulcères. Bifidobacterium s'est avéré utile pour réparer les dommages causés à la muqueuse de l'estomac par H. pylori.
Streptococcus thermophilus est utilisé pour démarrer le processus de fermentation dans de nombreux produits laitiers. Ce probiotique s'est avéré apporter un soulagement pour une variété de problèmes gastro-intestinaux, y compris la diarrhée et les crampes abdominales. On pense qu'une sous-souche de la bactérie, Streptococcus salivarius, soulage la mauvaise haleine causée par la prolifération de mauvaises bactéries.
Bacillus coagulans est un probiotique présent sous forme de complément alimentaire. Il n'y a pas encore de preuves concluantes concernant son efficacité, mais il est présenté comme améliorant la santé respiratoire et la réponse immunitaire globale.
