De faibles taux de calcium peuvent entraîner une ostéoporose ou une fragilité des os. Les enfants ayant de faibles taux de calcium peuvent ne pas grandir aussi bien qu'ils le devraient. L'âge et le sexe déterminent le niveau quotidien recommandé de calcium.
Le calcium est nécessaire à la santé des os. On le trouve dans une variété d'aliments, y compris les produits laitiers, les poissons à arêtes molles et comestibles, comme le maquereau et les légumes à feuilles vertes. De nombreux produits sont enrichis en calcium, notamment les céréales, les produits à base de soja et les succédanés du lait. Le corps a besoin de vitamine D pour absorber le calcium. Ceci est créé par la peau lorsqu'elle est exposée au soleil. On le trouve également dans les œufs, les poissons gras et les aliments enrichis.
