Quels sont les champignons d'automne communs du Michigan?

Quels sont les champignons d'automne communs du Michigan?

Certains champignons d'automne du Michigan sont les champignons au miel, le poulet des bois, les pleurotes, les champignons de homard et les cèpes. Certaines espèces telles que les chanterelles ont une longue saison qui s'étend jusqu'à la mi-automne.

Les chasseurs de champignons apprécient la chanterelle, un champignon orange en forme de trompette qui dégage un parfum aérien d'abricot. Cependant, les jack-o-lanternes vénéneuses ressemblent à des chanterelles à l'exception des crêtes en forme de branchies sous leurs chapeaux. Les champignons poulet des bois, une autre variété d'automne courante, ont une couleur orange vif ou jaune avec une frange plus foncée que l'on trouve sur les feuillus. Comme le poulet des bois, les pleurotes sont également un champignon de plateau, ce qui signifie qu'ils poussent généralement sur des troncs d'arbres plutôt qu'à la base des arbres. Contrairement au poulet des bois, les pleurotes sont beaucoup plus appétissants pour cuisiner et manger.

Les puffballs sont courants non seulement à l'automne, mais aussi tout au long de l'année. Différentes variétés poussent à des tailles allant des petites billes aux gros ballons. Alors que les puffballs sont comestibles, les bonnets mortels sont toxiques, bien qu'ils ressemblent à des puffballs lorsqu'ils sont jeunes. Fidèle à leur nom, les coraux sont des champignons ressemblant à des coraux que l'on trouve généralement au milieu de la terre riche en houmous ou du bois pourri sur le sol des forêts. Les champignons de homard sont l'un des champignons les plus difficiles à trouver dans le Michigan, bien qu'ils ne soient pas techniquement des champignons. C'est une moisissure ou un champignon qui s'empare d'un champignon et le vire au rouge vif.