Selon sa femme, Mme Claus, le Père Noël a de nombreux biscuits préférés, en particulier les classiques des fêtes tels que les biscuits au sucre et les biscuits au pain d'épice. En général, il a tendance à privilégier les éditions les plus classiques de ce bien-aimé bonne pâtisserie, y compris les biscuits aux pépites de chocolat, au beurre d'arachide et aux raisins secs à l'avoine.
Différents rapports du monde entier ont confirmé que le Père Noël semble avoir une dent sucrée aveugle lorsqu'il fait sa tournée la veille de Noël. Le vieil elfe joyeux mangera presque tous les produits de boulangerie qui lui sont laissés de côté, mais il apprécie particulièrement un biscuit au sucre bien décoré.
Quel que soit le biscuit, le Père Noël préfère généralement laver ses bonbons avec un verre de lait glacé.