Les emplois disponibles dans les colonies du Sud étaient principalement centrés sur les industries agricoles. Les colonies du Sud comprenaient le Maryland, la Virginie, la Caroline du Nord, la Caroline du Sud et la Géorgie. Le climat tempéré de ces États en a fait l'endroit idéal pour cultiver une variété de cultures, telles que le tabac, le coton et l'indigo.
La plupart des cultures étaient cultivées dans des plantations appartenant à de riches propriétaires terriens. Les jeunes hommes grandiraient en apprenant à gérer la plantation ou, dans des zones plus petites, la ferme familiale. Les femmes apprenaient à gérer une maison de domestiques, ainsi que d'autres tâches convenant à leur statut dans la communauté. Bien que des serviteurs aient souvent été embauchés pour aider à gérer les plantations, les esclaves appartenaient également à des propriétaires communs et étaient largement utilisés pour récolter les récoltes.