Certains singes se nourrissent d'insectes, de lézards, d'oiseaux, de grenouilles, de crabes, de crustacés, d'autres petits mammifères et de reptiles. Les babouins sont connus pour manger les jeunes antilopes et les lapins lorsqu'ils peuvent les attraper. La plupart des singes sont omnivores, avec un régime alimentaire composé d'un assortiment de fruits, de feuilles, d'insectes et de petits animaux. Quelques singes sont strictement herbivores et ne mangent que des plantes.
D'une taille allant d'environ 4 1/2 pouces à un peu plus de 3 pieds de haut, différents types de singes peuvent avoir des caractéristiques et des habitudes très différentes. Il existe deux groupes de singes. Les singes du Vieux Monde vivent en Afrique et en Asie. Ils ont de petites narines incurvées qui sont rapprochées. Les singes du Nouveau Monde, qui vivent au Mexique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud, ont des narines plus éloignées les unes des autres. Certains singes du Vieux Monde ont des poches pour les joues pour conserver la nourriture qu'ils mangeront plus tard. Aucun singe du Nouveau Monde n'a cette caractéristique. Les singes du Nouveau Monde ont des queues préhensibles pour saisir et tenir des objets, tandis que les queues des singes de l'Ancien Monde sont incapables de saisir.
La plupart des singes vivent dans les arbres, bien que certaines espèces vivent sur le sol. Ils existent à l'état sauvage, mais sont parfois gardés comme animaux de compagnie. Ils sont souvent utilisés pour la recherche scientifique, comme sources de nourriture ou comme objets de culte.