Les aliments à éviter pendant une crise de diarrhée comprennent les produits laitiers, les aliments gras, l'alcool, la caféine et les édulcorants artificiels, explique Beth W. Orenstein pour Everyday Health. Il est également utile d'éviter les aliments qui sont connus pour produire un excès de gaz intestinaux.
Les aliments gras, qui comprennent ceux qui sont frits, gras ou recouverts de sauces et de jus riches, sont difficiles à digérer et peuvent aggraver la diarrhée, note Orenstein. Les produits laitiers tels que le lait, le beurre, la crème glacée et le fromage exacerbent également les symptômes de la diarrhée car ils sont plus difficiles à digérer. Même les personnes qui ne sont pas intolérantes au lactose devraient éviter de manger des produits laitiers jusqu'à ce que la diarrhée disparaisse. L'exception à cette règle est le yaourt, qui est riche en cultures probiotiques. Les probiotiques contenus dans le yaourt aident à rétablir un bon équilibre digestif en augmentant les bonnes bactéries dans l'intestin. L'alcool et les boissons contenant de la caféine ont un effet déshydratant sur le corps et doivent également être évités car la diarrhée elle-même est une condition de déshydratation.
En cas de diarrhée, évitez les édulcorants artificiels tels que le sorbitol dans les boissons, les bonbons et les gommes sans sucre. Le corps est incapable de digérer le sorbitol, selon WebMD, ce qui produit un effet laxatif. Les aliments qui produisent un excès de gaz dans le tractus intestinal comprennent les haricots, le brocoli et le chou-fleur. Évitez ces aliments pour vous sentir plus à l'aise jusqu'à ce que la diarrhée disparaisse.