L'Irlande est une terre pleine de traditions et de coutumes intéressantes et significatives. Presque chaque événement social ou culturel ou jalon de la naissance à la mort est sûr d'avoir une tradition, qu'il s'agisse de lier les mains des mariés avant le mariage ou de frapper la porte d'entrée de la maison avec un gros gâteau.
La veille du Nouvel An est importante pour les Irlandais. La tradition veut qu'un grand souper soit préparé et rien de tout cela ne doit être donné à un étranger. Les voyageurs et les mendiants ne s'en sortent donc pas bien ce jour-là. À la fin du repas, l'homme de la maison doit prendre trois bouchées d'un gâteau fait maison, puis le frapper trois fois contre la porte d'entrée tout en récitant une prière pour que la famine soit éloignée de la maison et du pays.
Les mariages irlandais ont probablement introduit l'expression "faire le nœud" pour décrire le mariage, avec la tradition de lier les mains du couple pour symboliser qu'ils sont fiancés ou fiancés l'un à l'autre. Il est également d'usage que la mariée porte un mouchoir le jour de son mariage qui est ensuite transformé en bonnet de baptême pour le premier enfant du couple.
