Les meilleures recettes de l'émission télévisée "The Kitchen" incluent la salade de pâtes au poulet italien, le rôti à la mijoteuse et le cordonnier aux pêches. D'autres bonnes recettes sont le fou de fraise, le macaroni au fromage le plus rapide et le Sunny's quick- soupe de carottes réfrigérée.
Pour faire une salade de pâtes au poulet à l'italienne, faites cuire 3 tasses de macaronis secs au coude jusqu'à ce qu'ils soient al dente, rincez-les à l'eau froide et laissez-les égoutter. Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec les pâtes et ajouter 1 tasse de poulet rôti en cubes, 1 tasse de concombre anglais en dés, 1 tasse de tomates cerises coupées en deux, 1/2 tasse d'olives niçoises hachées et dénoyautées et 1/2 tasse de salami dur en dés. Mélanger 1/2 tasse de poivrons rouges rôtis hachés, 1/4 tasse d'oignon rouge en dés, 1/4 tasse de persil plat frais haché et 4 onces de ricotta salata râpée ou de fromage feta émietté dans la salade. Mélanger 1/2 tasse d'huile d'olive, 1/3 tasse de vinaigre de vin rouge, sel et poivre au goût dans un bol et mélanger avec la salade. Laissez la salade reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir.
Faites un fou de fraises en réduisant en purée 2 tasses de fraises tranchées, 1/2 tasse de sucre et 2 cuillères à soupe de jus de citron frais, et passez le mélange au tamis pour éliminer les graines. Fouettez 2 tasses de crème épaisse jusqu'à formation de pics, et pliez-la avec la purée ensemble. Refroidissez le dessert avant de le garnir de fraises tranchées et de feuilles de menthe.
