Selon l'Université de Hambourg, la principale différence entre les cellules osseuses et les cellules musculaires réside dans leurs fonctions dans le système musculo-squelettique. Les cellules osseuses, communément appelées ostéocytes, ont pour fonction de fournir l'architecture du système musculo-squelettique. Les cellules musculaires, communément appelées myocytes, fonctionnent pour assurer le mouvement du système musculo-squelettique. Ces fonctions sont représentatives de la structure de chaque type de cellule.
Comme l'explique l'Université de Hambourg, les ostéocytes sont principalement composés de collagène et de phosphate de calcium. Le collagène est le matériau caoutchouteux qui permet aux os de se plier tandis que le phosphate de calcium est le matériau rigide qui donne à l'os sa force. La rigidité du phosphate de calcium contribue à la forme de l'ensemble du système musculo-squelettique et permet des sites où les muscles peuvent s'attacher.
Selon Wikipedia, les myocytes sont des cellules tubulaires qui constituent divers types de cellules musculaires spécialisées. Contrairement aux ostéocytes, de nombreux myocytes assurent de nombreuses fonctions dans tout le corps dans divers systèmes organiques. La majorité de ces fonctions impliquent le mouvement. Par exemple, les myocytes dans le cœur sont chargés de fournir des contractions musculaires. Les myocytes dans les yeux sont chargés de fournir des mouvements oculaires rapides pendant la phase de rêve du sommeil. Les myocytes assurent le mouvement volontaire du système musculo-squelettique. Les myocytes ont des rôles plus diversifiés et dynamiques dans le corps humain que les ostéocytes.
