Les étoiles de mer peuvent survivre grâce à des adaptations telles que la peau calcifiée, des couleurs vives et la capacité de régénérer les membres. Les scientifiques marins appellent les étoiles de mer « étoiles de mer », bien qu'elles ne soient pas vraiment des poissons.
La teinte vive et la peau osseuse de l'étoile de mer aident à décourager les prédateurs et à la protéger en cas d'attaque. Pour manger, une étoile de mer utilise des pieds ventouses pour ouvrir les coquillages. Une fois qu'un coquillage est ouvert, l'estomac de l'étoile de mer sort de sa bouche pour consommer et digérer la viande.
La capacité de l'étoile de mer à régénérer les membres s'ils sont perdus à cause d'un prédateur est un énorme avantage pour la créature, car son rythme lent peut rendre toute évasion improbable.