Selon Consumer Reports, un essuie-tout carré de 1 pied absorbe entre 1/2 once et 2 1/2 onces de liquide. La quantité de liquide absorbée dépend de la marque.
Pour déterminer la quantité d'eau absorbée par chaque type d'essuie-tout, Consumer Reports place des essuie-tout de différentes marques dans un seau d'eau et enregistre la quantité d'eau absorbée.
Les serviettes en papier absorbent les fluides, car les feuilles sont constituées de cellulose, qui est composée de molécules de sucre. Les liquides coopèrent avec les molécules de sucre. Ils collent tous ensemble, et cela conduit à l'absorption. De plus, les serviettes en papier ont un tissage plus lâche que les serviettes ou les mouchoirs en papier. L'espace supplémentaire dans la serviette permet aux liquides de se déplacer rapidement à travers la feuille.