Les pigeons biset ou les pigeons sauvages mangent des graines et des grains qu'ils ramassent sur le sol. Les pigeons sont également opportunistes et mangeront des gâteaux, du pop-corn et des morceaux de pain. Ils sont connus pour manger des protéines animales jetées telles que la viande d'os de poulet et le fromage de croûtes de pizza. Les colombes de toutes sortes mangeront également des vers, des limaces, des escargots, des insectes et des petits lézards. Certaines colombes ont une préférence pour les fruits.
Les colombes qui mangent des graines ont développé un tube digestif spécialisé pour les aider à traiter les graines. On peut les voir picorer le gravier, qui est stocké dans leur gésier. Le grain est ensuite utilisé pour broyer les graines après avoir quitté le jabot de l'oiseau. Les colombes mangeuses de graines ont besoin de beaucoup d'eau. Contrairement aux autres oiseaux, les pigeons n'ont pas besoin de lever la tête pour avaler, mais peuvent pomper l'eau dans leur gorge comme les chevaux. Les colombes qui vivent dans le désert peuvent boire l'eau des cactus et autres plantes succulentes et peuvent tolérer l'eau salée.
Les pigeonneaux, ou pigeonneaux, sont nourris au lait de jabot par les deux parents. C'est un nutriment liquide qui ressemble au lait. Certains pigeonneaux sont nourris avec du lait de jabot pendant quelques jours tandis que d'autres sont nourris avec du lait de jabot même après leur envol.
