Sainte Nicole, également connue sous le nom de Sainte Colette, est née d'un charpentier et a finalement fondé 18 monastères sous sa réforme. Sainte Colette est née Nicolette, et enfant s'appelait Nicole. Elle est passée par Colette après la mort de ses parents en 1399.
Sainte Colette est née le 13 janvier 1380 en Picardie, France. Après la mort de ses parents, elle a donné son héritage aux pauvres et a vécu à Corby Abby en "solitaire". Cela signifie qu'elle a vécu comme religieuse, mais seule au sein du monastère dans une cellule d'isolement. Une cellule a été construite pour elle à côté de l'église et elle a été complètement enfermée en 1402, avec un murage cérémoniel de la porte de sa chambre.
Colette est devenue bien connue pour sa sagesse spirituelle et sa sainteté. Enfermée dans sa cellule, elle a commencé à avoir des visions de Dieu. Elle refusa les visions et perdit le pouvoir de la vue et de l'ouïe. Elle a donné son cœur et sa volonté à Dieu, et a été libérée de sa cellule par Blanche de Genève. Colette a eu une audience avec le pape Benoît XIII qui lui a donné l'ordre de réformer l'Ordre franciscain. Elle était très humble dans son travail, priant souvent à genoux avec les frères des différents ordres.
Colette est décédée le 6 mars 1447 et a été canonisée en 1807. La fête de Sainte Colette dans l'église catholique est le 6 mars.
