À partir de 2014, la valeur d'un ensemble complet d'assiettes Goebel Hummel est déterminée par la valeur des assiettes individuelles de la collection. Les assiettes individuelles sont évaluées de moins de 20 $ à plus de 400 $. Par exemple, l'assiette Heavenly Angel de 1971 est évaluée entre 189 $ et 450 $, selon l'état.
De nombreuses assiettes Goebel Hummel valent entre 20 $ et 40 $ pièce. Une autre chose qui détermine la valeur est la boxe. Par exemple, une assiette Goose Girl en boîte vaut 31,99 $ en 2014, tandis qu'une assiette Goose Girl sans boîte vaut 17,99 $. La valeur de collection des assiettes Goebel Hummel dépend également du marché actuel des collectionneurs. À partir de 2010, les plaques Hummel continuaient à perdre de la valeur à mesure que le désir de les posséder diminuait.
