Chaque exterminateur a ses propres astuces, mais l'appât le plus efficace pour les pièges à rats est normalement considéré comme le beurre de cacahuète. Cependant, tout aliment collant fonctionne.
Cet appât est bon pour les rats, que vous utilisiez un piège mortel ou un piège vivant. Cependant, gardez à l'esprit que certains rats sont omnivores et d'autres sont strictement végétariens. Par exemple, les rats noirs lèvent le nez sur le bacon et la plupart des aliments pour animaux de compagnie, tandis que les rats bruns prennent à peu près tout ce qu'un propriétaire leur propose ou laisse assis. Assurez-vous d'identifier les espèces ciblées avant de poser des pièges. Dans certains cas, laisser des pièges qui n'ont pas été posés mais qui ont été appâtés améliore les chances d'attraper le rongeur problématique une fois les pièges posés.