Les formules chimiques de deux formes nutritionnelles et médicinales du phosphate de potassium sont KH2PO4 pour le sel ionique monobasique (phosphate monopotassique), et K< sub>2HPO4 pour le sel ionique dibasique (phosphate dipotassique). Le phosphate de potassium fait généralement référence aux composés de sel ionique contenant du potassium et l'ion phosphate, qui comprend également le tripotassium phosphate (K3HPO4). Le phosphore se trouve dans les tissus et les cellules de tout le corps humain, et les sels de phosphate de potassium monobasique et dibasique peuvent être utilisés comme compléments alimentaires pour aider à remédier aux carences.
Le phosphore sous sa forme élémentaire est hautement toxique et s'enflamme lorsqu'il entre en contact avec l'air. En raison de son rôle dans le corps humain, qui comprend les moyens par lesquels les cellules utilisent et stockent l'énergie, les composés de phosphate inorganique peuvent être bénéfiques en tant que suppléments. La plupart des individus, cependant, sont capables d'obtenir une quantité suffisante de phosphore de leur alimentation normale. Le minéral est contenu dans les aliments riches en protéines, les grains entiers et les fruits secs. Une quantité quotidienne recommandée de phosphore pour les adultes est de 700 milligrammes, comme l'a noté le centre médical de l'Université du Maryland.
En plus des phosphates de potassium monobasiques et dibasiques, un supplément de phosphore peut être obtenu à partir du phosphate de sodium monbasique et dibasique. Certains médicaments, tels que certains anticoagulants, diurétiques et anti-inflammatoires non stéroïdiens, peuvent entraîner une baisse des niveaux de phosphore dans le corps. Des suppléments contenant une forme de phosphate inorganique peuvent être nécessaires pour prévenir ou minimiser les symptômes de carence tels que la fatigue, les articulations raides et les engourdissements.
