La formule chimique ou moléculaire de l'acétate de zinc est C4H6O4Zn. Ce composé est un sel produit lorsque l'oxyde de zinc est amené à réagir avec l'acide acétique. L'acétate de zinc peut être utilisé comme émétique, astringent et styptique.
Un autre nom pour ce composé est le diacétate de zinc, dont la raison est observée en examinant sa structure, qui est composée d'un ion zinc et de deux groupes acétate. L'acétate de zinc existe sous deux formes cristallines, connues sous le nom d'alpha (wurtzite) et de bêta (sphalérite). Sa couleur varie du blanc au blanc grisâtre, ou il peut apparaître comme une poudre jaunâtre.