Une couette est une housse de lit composée d'un rembourrage placé entre deux épaisseurs de tissu, tandis qu'une couette est une couette épaisse spécifiquement rembourrée de plumes naturelles ou synthétiques ou de duvet. Une couette est souvent placée à l'intérieur d'une housse et est conçue pour être utilisée sur le lit sans draps. La housse ajoute non seulement une chaleur supplémentaire, mais peut être retirée et lavée séparément.
Les édredons qui ne sont pas des couettes peuvent être rembourrés de ouate de polyester, de coton, de soie ou de laine. L'épaisseur du rembourrage est connue sous le nom de loft, et elle détermine si la couette est légère, moyenne ou très chaude. Certains fabricants fabriquent également des couettes légères comme des couvertures ordinaires à utiliser en été. Généralement, les couettes ordinaires sont posées par-dessus les autres draps.
Les couettes sont également cousues de différentes manières. Ces points de suture rendent la couette à la fois plus esthétique et empêchent le rembourrage de se tasser dans une zone de la couette. Les points comprennent le point d'anneau, le point de canal et de boîte et le point de karo. Le point karo n'est pas aussi formel que les autres points et permet au rembourrage de se déplacer un peu pour s'adapter au corps du dormeur.