La moisissure a une odeur de moisi qui ne se distingue pas de toute autre odeur. Certains types de moisissures, comme celles des aliments pourris, dégagent une odeur nauséabonde typique d'œufs pourris. D'autres moisissures, comme la moisissure noire, sentent très le moisi, semblable à un sous-sol qui n'est pas correctement aéré.
L'odeur de moisi de la moisissure provient des composés organiques volatils microbiens (COV) qu'elle produit. Certains de ces gaz dégagent une forte odeur de moisi, qui est libérée dans la maison lorsque la moisissure se développe. La moisissure peut se trouver dans les sols, les murs, les plafonds et dans les systèmes de chauffage ou de ventilation. La moisissure qui n'est pas nettoyée correctement peut entraîner une variété d'effets négatifs sur la santé, notamment des douleurs et inflammations articulaires, une dépression, des migraines, des infections des sinus, des problèmes respiratoires et des problèmes digestifs.
