Les chevaux mangent une variété d'aliments, comme du foin, des céréales, de l'herbe et de l'avoine. Les chevaux se nourrissent traditionnellement d'herbes à l'état sauvage et ont un système digestif adapté au fourrage grossier. Les chevaux domestiques broutent principalement du foin pendant la journée, mais de nombreux propriétaires complètent leur alimentation avec des granulés et des mélanges à base de mélasse, d'avoine et d'orge.
Comme pour les humains et les autres animaux de compagnie, la quantité et la variété de nourriture que les chevaux doivent manger quotidiennement varie en fonction de leur taille, de leur emplacement et de leur niveau d'activité. Les chevaux qui reçoivent peu d'exercice, comme les chevaux de randonnée ou ceux utilisés pour l'équitation de loisir, peuvent subsister avec des régimes de foin ou d'herbe de pâturage. Les chevaux devraient idéalement manger quotidiennement environ 2% de leur poids corporel en fourrage grossier, selon les experts de la Humane Society.
Les chevaux ayant peu d'accès à l'herbe et ceux ayant des niveaux d'activité plus élevés peuvent avoir besoin d'une alimentation supplémentaire pour chevaux. Cependant, les aliments commerciaux pour chevaux doivent être administrés avec précaution, car ils sont riches en calories et contiennent une teneur élevée en fibres, ce qui peut perturber le système digestif des chevaux.
Pour les chevaux très actifs et ceux vivant dans des climats chauds, les propriétaires mettent souvent des pierres à lécher dans les stalles des chevaux pour les aider à récupérer le sel perdu par la transpiration. Les chevaux actifs et ceux utilisés pour la reproduction peuvent bénéficier de suppléments de vitamines et de nutriments. Comme les humains, les chevaux apprécient les friandises et de nombreux propriétaires proposent des collations saines pour récompenser un bon comportement.