Les cobayes mangent la plupart des laitues à feuilles sombres, y compris la laitue romaine, verte, rouge et pommée. Ils mangent également des légumes verts autres que la laitue, comme la moutarde, les épinards, la bette à carde, la roquette, le chou frisé, fanes de betteraves, radicchio, coriandre et persil.
Les autres légumes consommés par les cobayes comprennent les poivrons, les carottes, les tomates, le brocoli, la soie de maïs, les pissenlits et le céleri. Bien que la plupart des légumes verts soient sans danger, les cobayes ne devraient pas manger de laitue iceberg, qui a une teneur élevée en eau et une faible teneur nutritionnelle. Les cochons d'Inde ne devraient avoir de fruits qu'en petites quantités en raison de leur teneur en sucre. Les cochons d'Inde devraient manger environ 1 tasse de légumes par jour, la majorité étant des légumes-feuilles ou de la laitue.
