Moins de 2 % de la population mondiale a les yeux naturellement verts. Le vert est l'une des couleurs des yeux les plus rares. La couleur verte des yeux se forme lorsqu'il y a une faible quantité de mélanine dans l'iris et une quantité variable de lipochrome. La façon dont ces deux facteurs s'équilibrent détermine si la personne a les yeux vert clair, vert bleuâtre, vert jaunâtre, vert foncé ou vert brunâtre.
Pour avoir les yeux vert clair, la personne doit avoir une petite quantité de mélanine mélangée à une grande quantité de lipochrome dans les yeux. Plus la quantité de mélanine est élevée, plus les yeux seront foncés ou bruns. Les quantités de lipochrome et de mélanine s'équilibrent dans les yeux, ce qui signifie que personne ne peut avoir une quantité élevée de lipochrome et de mélanine dans les yeux. Les femmes sont plus génétiquement disposées à avoir les yeux vraiment verts. Les yeux verts sont plus courants dans le nord et le centre de l'Europe, bien que les personnes aux yeux verts puissent être trouvées dans les cultures d'Asie occidentale. Les yeux noisette sont souvent confondus avec les yeux verts car les deux partagent un pigment jaunâtre ou doré. Les yeux noisette ont une apparence plus brune et peuvent sembler changer de couleur selon différents types de lumière, tandis que les yeux verts ont moins de mélanine.
