En 1988, le Los Angeles Times estimait que la dinde était consommée dans 50 % des foyers américains à Noël. La National Turkey Federation indique que 22 millions de dindes ont été consommées aux États-Unis à Noël en 2012 .
Selon la Fédération nationale des dindes, plus de 253,5 millions de dindes ont été élevées en 2012, dont plus de 210 millions ont été vendues aux États-Unis. Parmi ces dindes, la Fédération nationale des dindes estime que 19 millions ont été mangées à Pâques et 46 millions à Thanksgiving. Environ 88 % des Américains mangent de la dinde à Thanksgiving, selon une enquête menée par la Fédération nationale de la Turquie.
Les dindes sont plus fréquemment servies lors des fêtes de Noël au Royaume-Uni. Selon British Turkey, 76 % des familles britanniques servent de la dinde rôtie à Noël, ce qui représente environ 10 millions de dindes.
