Selon Discovery Communications, le plus grand grand requin blanc jamais signalé mesurait 23 pieds de long. Il a été capturé au large des côtes de Malte par Alfredo Cutajar en 1987, mais il y a encore un débat quant à savoir si la mesure était précise ou non.
Le Centre canadien de recherche sur les requins insiste sur le fait que le plus gros requin blanc mesuré avec précision était une femelle de 6 mètres de long capturée par David McKendrick dans les eaux au large de l'Île-du-Prince-Édouard, au Canada, en 1988. Cette longueur est conforme à ce que la plupart des chercheurs s'accordent à dire, c'est autour de la taille maximale des grands requins blancs.
Le grand requin blanc moyen mesure entre 13 et 16 pieds de long et pèse généralement entre 1 500 et 2 450 livres. Avec des rangées de dents en forme de scie, ce sont des chasseurs dangereux, dont la vitesse et les sens aiguisés les aident à tendre une embuscade et à neutraliser leurs proies.
