Une cochonne qui n'a jamais eu de portée de porcelets est appelée cochette, tandis qu'une cochonne qui a eu une portée est appelée truie.
Dans les élevages porcins, les porcs femelles utilisés uniquement pour la boucherie sont appelés cochettes ou porcs de boucherie. Ils seront abattus à l'âge de 10 à 14 mois. Ils pèseront de 195 à 300 livres à l'abattage.
Les porcs femelles qui seront utilisées pour l'élevage et l'expansion de la ferme porcine sont appelés truies. Ils pèsent de 300 à 700 livres.
Les porcs mâles sont appelés brouettes. Ceux utilisés uniquement pour la viande sont également appelés porcs de boucherie.
