Les grenouilles peuvent contenir une variété d'aliments dans leur estomac, y compris des insectes, des mollusques, des vers, des arachnides, des amphibiens, des reptiles, des rongeurs, des oiseaux et des poissons. Les grenouilles avalent leur proie entière, il est donc souvent possible d'identifier leurs proies récentes lors de la dissection. La plupart des grenouilles utilisées pour les dissections sont des espèces de taille moyenne qui se nourrissent principalement d'insectes, d'arachnides et d'autres grenouilles, mais il arrive parfois que l'une d'elles ait avalé un poisson ou un serpent.
Les grenouilles se fient principalement à leur vision pour trouver des proies, et elles omettent souvent de remarquer les proies qui ne bougent pas. Les scientifiques qui étudient les habitudes de capture de proies des grenouilles léopards ont découvert que si les grenouilles peuvent voir les insectes à 90 degrés vers leur droite ou leur gauche, elles préfèrent capturer les proies qui se trouvent devant elles. Cependant, les grenouilles tentent parfois de capturer des proies de chaque côté, et certaines grenouilles individuelles démontrent un côté préféré.
Alors que certaines grenouilles recherchent activement de la nourriture, la grande majorité attend simplement sans bouger qu'une proie soit à portée. Une fois la proie suffisamment proche, les grenouilles ouvrent la bouche et étendent la langue. Couverte de mucus collant, la langue attrape les petites proies. Lorsqu'elle attaque des proies plus grosses, les bras de la grenouille sont parfois utilisés pour aider à forcer l'animal dans sa bouche.
