Le but des sépales est de protéger la fleur d'une plante et de l'empêcher de se dessécher, explique le Portail de l'éducation. Ils forment une zone étroitement fermée, connue sous le nom de bouton, dans laquelle la fleur se développe .
Les sépales se forment une fois qu'une plante est prête à produire des fleurs, selon le portail de l'éducation. Ils poussent à partir du haut de la tige et produisent un bourgeon qui enferme la fleur. La fleur pousse avec toutes les parties reproductrices des plantes, y compris les étamines et les pistils. Lorsque la fleur est complètement développée, les sépales s'ouvrent pour laisser les pétales s'étendre et exposer la zone interne de la fleur. Après le processus de formation des fleurs, les sépales commencent à servir à d'autres fins. Certaines plantes ont des sépales velus et épineux qui les protègent contre les insectes qui tentent de grimper sur la tige de la plante et d'envahir la fleur. D'autres sépales tombent de la fleur une fois qu'elle fleurit, car ils ne servent plus à rien.
Adrienne HK Roeder explique sur la Wiley Online Library que les sépales sont les organes les plus externes d'une fleur. Les sépales se chevauchent pour couvrir et protéger le bourgeon en développement. Ils ont généralement des types de cellules défensives, telles que les cellules ciliées, et produisent des produits chimiques nocifs pour protéger les organes reproducteurs en développement des prédateurs.
