Les termites et autres insectes xylophages, les castors, les girafes, les éléphants, les lapins, les rongeurs et les porcs-épics mangent tous des arbres, en tout ou en partie. Les insectes xylophages sont capables de dévorer des milliers d'arbres et de bois d'œuvre par an, les classant parmi les consommateurs de bois les plus sérieux et les plus dommageables.
Les termites font partie des mangeurs de bois les plus voraces au monde. Les foreurs du bois et les scolytes se nourrissent également de débris de bois.
Les animaux qui se nourrissent du bois et de l'écorce des arbres ont un système digestif spécialisé et se tournent vers les arbres pour se nourrir. Les castors, en particulier, dépendent de la végétation ligneuse pour leur alimentation, mais mangent généralement de l'écorce en hiver où la nourriture est rare. Les girafes, les éléphants, les lapins, les rongeurs et les porcs-épics mangent l'écorce externe et interne, les feuilles et les brindilles des plantes ligneuses et les branches des arbres, mais pas l'arbre entier.