Le croisement est le processus par lequel une section sur un chromosome homologue se rompt et se rattache à l'autre chromosome homologue. Les chromosomes homologues viennent par paires, l'un hérité de la mère et l'autre provenant de le père.
Le croisement se produit lors de la méiose, un type de division cellulaire qui produit des ovules et des spermatozoïdes. Au cours de la phase de méiose appelée Prophase I, les chromosomes homologues s'apparient. Les bras sur les chromosomes homologues se chevauchent et des morceaux sur les bras se détachent, migrent vers les autres chromosomes et se fixent. Le croisement provoque une variabilité au cours du processus de méiose, de sorte que l'ovule ou les spermatozoïdes résultants ont plus de variation génétique à transmettre.
