Manger trop de nourriture a des effets négatifs à long terme sur la santé globale, y compris l'obésité et un risque accru de maladies liées à l'obésité telles que le diabète et les maladies cardiaques, selon la clinique Mayo. La suralimentation conduit également à gain de poids et augmentation de l'indice de masse corporelle (IMC).
La Mayo Clinic décrit une personne ayant un IMC supérieur à 30 % comme obèse. L'obésité peut entraîner de graves complications de santé, notamment un taux de cholestérol élevé, une pression artérielle élevée, le diabète, une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral. L'obésité peut également entraîner un risque accru de cancer des organes reproducteurs, des seins, du rectum, du foie et de la vésicule biliaire. L'excès de poids provoque généralement des difficultés respiratoires et l'apnée du sommeil. Selon Everyday Health, un poids excessif et un IMC de 30 ou plus augmentent également le risque de polyarthrite rhumatoïde et exerce une pression supplémentaire sur les articulations arthritiques.
En plus des nombreux effets négatifs sur la santé, la suralimentation et l'obésité associée entraînent généralement des conséquences négatives sur le bien-être mental et émotionnel. L'excès de graisse corporelle limite la mobilité et la santé cardiovasculaire, ce qui rend plus difficile la participation à une activité physique régulière. Les personnes souffrant d'obésité peuvent se sentir isolées socialement, ce qui peut entraîner une dépression, des sentiments de honte et une diminution globale de la qualité de vie. Une mauvaise image corporelle peut aggraver les sentiments de honte et d'isolement, perpétuant davantage les impacts négatifs sur la santé mentale et émotionnelle. La santé mentale peut également être affectée par d'autres symptômes de l'obésité, tels que des problèmes de santé sexuelle et de performance, entraînant des sentiments de faible estime de soi et d'insuffisance sexuelle.
