Le régime alimentaire d'un faucon pèlerin se compose principalement de petits oiseaux, tels que des pigeons, des étourneaux, des tourterelles, des geais, des oiseaux de rivage, des oiseaux chanteurs et de la sauvagine. Cependant, les faucons pèlerins habitent six continents et vivent à la fois dans les zones rurales et urbaines. environnements, de sorte qu'ils s'adaptent rapidement à la capture d'autres types d'animaux, y compris les reptiles, les insectes, les chauves-souris, les poissons et les rongeurs.
Malgré leurs capacités polyvalentes, les faucons pèlerins perfectionnent généralement leurs compétences de chasse pour cibler des espèces localisées spécifiques, telles que les pigeons dans les villes et les oiseaux de mer près des villes côtières. Ils recherchent des proies en trouvant de grands arbres, des falaises, des ponts, des bâtiments et même des navires sur lesquels se percher et nicher. Après avoir repéré des proies appropriées, les faucons volent haut et dévalent vers leurs cibles dans un plongeon rapide. Ils positionnent leurs ailes près de leur corps pour gagner de la vitesse, voyageant jusqu'à 200 mph. Ensuite, les faucons utilisent leurs serres pour attraper leurs proies dans les airs et peuvent immédiatement désarmer les animaux en leur brisant le cou.
Les faucons pèlerins peuvent également voler au ras du sol ou de l'eau pour attraper des rongeurs, des reptiles et des poissons. Lorsqu'ils n'ont pas le temps ou le point de vue pour planifier une attaque approfondie, les faucons poursuivent agressivement d'autres oiseaux en vol dans l'espoir d'épuiser leurs proies. Les faucons ont l'agilité aérienne pour faire voler les petits oiseaux dans les airs ou changer rapidement de direction en volant pour tuer leurs proies par le bas. Alors qu'ils transportent généralement des proies plus grosses au sol ou un perchoir pour enlever les plumes, les faucons peuvent facilement consommer un petit oiseau dans les airs.
