Le jus de cornichon peut aider à réduire les crampes musculaires chez les athlètes, selon Picklelicious. Le jus comprend du sel, du vinaigre, de l'eau et du chlorure de calcium. Cela peut aider à remplacer le sel et d'autres électrolytes perdus lorsque les athlètes transpirent pendant l'exercice, note une recherche d'étudiants de l'Université Vanderbilt.
Des preuves anecdotiques indiquent que le jus, qui est combiné avec des concombres pour faire des cornichons, a aidé les joueurs de football professionnels à réduire les crampes lors de compétitions par temps chaud, note la recherche de l'Université Vanderbilt. Malgré les affirmations des fabricants de cornichons, peu de preuves scientifiques soutiennent l'utilisation du jus comme boisson sportive pour prévenir les crampes musculaires et la déshydratation. Le sel peut aider à la déshydratation mais ne doit pas nécessairement provenir du jus de cornichon, selon le directeur du Sports Medicine Center de l'Université Vanderbilt.
