Les pommes de pin tombent des pins lorsqu'elles atteignent leur pleine maturité, c'est-à-dire lorsqu'elles atteignent environ 2 ans. Ces pommes de 2 ans sont des femelles.
Les conifères produisent des pommes de pin mâles et femelles. Les cônes femelles, lorsqu'ils sont pollinisés, produisent des graines. Lorsque la plupart des gens pensent aux grandes pommes de pin typiques à écailles de bois, ils pensent aux femelles de l'espèce.
Les pommes de pin mâles n'atteignent pas la même taille que les cônes femelles et elles tombent des arbres peu de temps après avoir libéré du pollen. Bien qu'ils ne soient techniquement pas des pommes de pin, la science n'a pas de nom spécifique pour le mâle de l'espèce.