La considération la plus importante lors du choix d'un conteneur de déchets alimentaires est les dimensions du conteneur et la qualité du joint. Il est également utile de considérer quels types d'aliments peuvent être inclus dans un conteneur de déchets alimentaires et où les déchets alimentaires sont éliminés.
Lorsque vous choisissez un conteneur à déchets alimentaires, tout conteneur en plastique, en métal ou en verre est acceptable, à condition qu'il ne fuie pas et qu'il ait un couvercle bien ajusté. Un récipient avec un couvercle mal ajusté peut entraîner une infestation de mouches des fruits ou des odeurs indésirables. De plus, les conteneurs qui ne sont pas étanches provoquent des fuites insalubres.
Les bacs à déchets alimentaires doivent être vidés quotidiennement dans un tas de compost extérieur ou un conteneur extérieur plus grand, puis rincés pour éviter les odeurs et les insectes.
Certaines communes proposent l'enlèvement des déchets alimentaires et fournissent leurs propres poubelles. Une personne souhaitant participer au programme de recyclage des aliments géré par le gouvernement doit vérifier auprès de sa municipalité pour s'assurer que le contenant qu'elle choisit est acceptable.
Beaucoup de gens trouvent que le recyclage de leurs propres restes de nourriture en compost est un moyen économique d'améliorer le sol de leurs jardins. La plupart des aliments, tels que les légumes, les fruits, le pain, les céréales et le marc de café, peuvent être jetés dans un conteneur à déchets. Cependant, la viande, le poisson et les produits laitiers ne doivent pas être inclus.
